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大型攪拌炒鍋

產(chǎn)品分類：大型攪拌炒鍋

產(chǎn)品介紹：大型攪拌炒鍋攪拌系統(tǒng)采用公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)相結合運轉(zhuǎn)機構，攪拌器采用國標聚四氟乙烯材質(zhì)，無毒無污染，攪拌尺與鍋體相吻合，攪拌中緊貼鍋體進行行星式轉(zhuǎn)動，保證在炒制過程中進行刮底攪拌模式

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產(chǎn)品詳情

　　大型攪拌炒鍋在進行研發(fā)的時候加入了數(shù)字技術、智能技術、PLC技術等，這是由傳統(tǒng)簡單機械向自動化機械轉(zhuǎn)變。在材質(zhì)上也突出了美觀、耐用的特點，四方整齊，全部采用不銹鋼材質(zhì)，不偷工減料，做良心廠家，增強產(chǎn)品的市場競爭力。

　　大型攪拌炒鍋優(yōu)點：電磁加熱升溫快、無明火、無煙塵、無爆炸、無有害氣體，安全性能穩(wěn)定。電磁有利于溫度的準確控制，逐步升溫。自動控溫、變頻調(diào)節(jié)、對溫度要求敏感、溫度均衡。穩(wěn)定性好。電磁加熱具有耗能低，熱能高，安全性能可信等優(yōu)點。電磁加熱無火花，無排放，無污染，電磁加熱是高溫線圈通過高頻變頻器產(chǎn)生的高強渦流磁漩渦給設備底部板加熱，受熱面積大升溫速度快，熱利用率高，節(jié)約能源，自動控制。
　　
　　大型攪拌炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用電磁加熱形式，炒鍋攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，炒鍋使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，炒鍋實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。炒鍋使用壽命長的傳動與機械密封結構，使傳動部分與鍋內(nèi)貼合，使鍋內(nèi)無漏角，不糊鍋，保持潔凈、衛(wèi)生。炒鍋采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)。炒鍋是性能優(yōu)良的食品加工設備。該系列設備為自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力，采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌鍋。具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修等特點。

　　大型攪拌炒鍋攪拌系統(tǒng)采用公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)相結合運轉(zhuǎn)機構，攪拌器采用國標聚四氟乙烯材質(zhì)，無毒無污染，攪拌尺與鍋體相吻合，攪拌中緊貼鍋體進行行星式轉(zhuǎn)動，保證在炒制過程中進行刮底攪拌模式，防止產(chǎn)品鍋底部出現(xiàn)糊渣現(xiàn)象。攪拌減速總成利用斜齒輪原理，齒輪與齒輪精密結合，運行平穩(wěn)。攪拌傳動電機采用擺線針輪減速變頻電機。

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